គ្មានជាតិអាល់កុលសោះ ៣១ថ្ងៃ បង្កើនផលល្អចំពោះសុខភាពបាន៨ខែ
ភ្នាក់ងារសុខភាពសាធារណៈបារាំង ចង់យកគំរូតាមអង់គ្លេស កំណត់ ខែមករាជាខែគ្មានជាតិស្រា ដើម្បីឱ្យពលរដ្ឋបារាំងចាប់ពិចារណាអំពីទម្លាប់នៃការទទួលទានស្រារបស់ពួកគេ។ ប៉ុន្តែគម្រោងត្រូវធ្លាក់ទឹក ដោយរដ្ឋាភិបាលមិនគាំទ្រ។ នៅទីបំផុត យុទ្ធនាការផ្អាកទទួលទានសុរាមួយរយៈ ប្រព្រឹត្តទៅ
ភ្នាក់ងារសុខភាពសាធារណៈបារាំង ចង់យកគំរូតាមអង់គ្លេស កំណត់ ខែមករាជាខែគ្មានជាតិស្រា ដើម្បីឱ្យពលរដ្ឋបារាំងចាប់ពិចារណាអំពីទម្លាប់នៃការទទួលទានស្រារបស់ពួកគេ។ ប៉ុន្តែគម្រោងត្រូវធ្លាក់ទឹក ដោយរដ្ឋាភិបាលមិនគាំទ្រ។ នៅទីបំផុត យុទ្ធនាការផ្អាកទទួលទានសុរាមួយរយៈ ប្រព្រឹត្តទៅក្នុងកំរិតសមាគម ជាមួយដៃគូAlcool Change UK ដែលជាអ្នកផ្តើមគំនិតបង្កើត Dry January “ខែមករាគ្មានជាតិស្រា” នៅប្រទេសអង់គ្លេស តាំងពីឆ្នាំ២០១៣មក។ តើការផ្អាកមិនទទួលជាតិសុរាសោះ ផ្តល់ឥទ្ធិពលយ៉ាងណាចំពោះសុខភាព ហេតុអ្វីបានជាភ្នាក់ងារបារាំងជំនះធ្វើ ដោយគ្មានការចូលរួមពីរដ្ឋាភិបាល?
ទិវាគ្មានរថយន្ត ! ទិវាគ្មានផ្សែងបារី ! ខែគ្មានថ្នាំជក់ ! … មានទិវាជាច្រើនត្រូវបានអាជ្ញាធរជាតិ បង្កើតនិងគាំទ្រដើម្បីការពារសុខភាពសាធារណៈ។ ចុះ ខែគ្មានសុរា ហេតុអ្វីបានជាមិនអាចក្លាយជាកម្មវិធីជាតិនឹងគេបាន ?! ប្រធានបទទាក់ទងនឹងសុរា រសើបខ្លាំងជ្រុល ព្រោះតំណាងឱ្យផលប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ចជាតិធំណាស់។
មិនគាំទ្រគម្រោង កំណត់យកខែមករាជាខែគ្មានជាតិសុរា មិនមែនសេចក្តីសម្រេចគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលឡើយ ! ក្នុងនាមជាប្រទេសផលិតស្រាដ៏ល្បីល្បាញ និងមានវប្បធម៌ស្រាដ៏ចំណាស់នោះ ក្រុមLobby និងក្រុមអ្នកឧស្សាហកម្មផលិតស្រាទំពាំងបាយជូរបារាំង មានឥទ្ធិពលខ្លាំងណាស់ លើរដ្ឋាភិបាល។ បណ្តាញសហគមន៍អ្នកដាំទំពាំងបាយជូរបារាំង បានគាំទ្រនិងណែនាំឱ្យពលរដ្ឋទទួលទានសុរាប្រកបដោយទំនួលខុសត្រូវនិងសមហេតុផល ប៉ុន្តែ ប្រឆាំងដាច់ខាតនឹងការផ្តួចផ្តើមគំនិតបង្កើតខែគ្មានជាតិសុរា ដោយចាត់ទុកសំណើនេះថាជាគម្រោងជ្រុលនិយម ព្រោះអ្វីដែលអាក្រក់និងបំផ្លាញសុខភាព គឺការទទួលទានស្រាជ្រុលហួសហេតុទេ។
គ្មានការគាំទ្រពីរដ្ឋាភិបាល យុទ្ធនាការ “ផ្អាកជាតិសុរាមួយខែ” មិនសូវហ៊ឹកហ៊ាក់ មិនសូវមានទម្ងន់និងថាមពលខ្លាំងមែន ប៉ុន្តែសមាគមអ្នកគាំទ្រផែនការនេះចំនួនជាង២០សមាគម មិនដកថយទេ។ យុទ្ធនាការ “មករាខែគ្មានជាតិសុរាសោះ” នឹងប្រារព្វធ្វើ តាមគំរូនិងទន្ទឹមពេលជាមួយអង់គ្លេសដដែល តាមរយៈប្រព័ន្ធអ៊ីនធ័រនែត (www.dryjanuary.fr) និងតាមប្រព័ន្ធសង្គមផ្សេងៗ។
តើការផ្អាកទទួលទានសុរា ផ្តល់គុណប្រយោជន៍យ៉ាងណា ?
យុទ្ធនាការ Dry January ឬ “មករាស្ងួត” បានផ្តួចផ្តើមធ្វើតាំងពីឆ្នាំ២០១៣មកនៅអង់គ្លេស ដោយសមាគម Alcohol Change UK ក្នុងបំណងជួយជំរុញអ្នកដែលចូលចិត្តផឹកស្រាច្រើនជ្រុល និងជាប្រចាំ ឱ្យតាំងចិត្តដើរផ្លូវល្អ ឈប់ទទួលទានស្រាសោះ ក្នុងរយៈពេល៣១ថ្ងៃ ក្រោយពីបានរីករាយអបអរជប់លៀងស៊ីផឹកសប្បាយបុណ្យឆ្លងឆ្នាំរួច ព្រោះជារៀងរាល់ម៉ោង មានពលរដ្ឋអង់គ្លេសម្នាក់បានស្លាប់ ដោយសុរា។ ជិត១០លាននាក់ ផឹកស្រាជាប្រចាំរាល់ថ្ងៃលើសកំរិតសណ្តោសសុខភាព។ កម្មវត្ថុនៃយុទ្ធនាការនេះ គឺចង់ឱ្យអ្នកផឹក បន្ថយការទទួលទានស្រា និងចាប់ពិចារណាអំពីកំរិតនៃការញៀនស្រាឬអត់របស់ខ្លួន និងជាឱកាសផ្តល់សារអំពីគុណប្រយោជន៍ដ៏ល្អប្រពៃនៃការផ្អាកឈប់ផឹកសុរាសោះ រយៈពេលមួយខែ ចំពោះសុខភាព។ គ្មានអ្វីស្មុគស្មាញសោះ ! ដើម្បីបានដឹងអំពីគុណប្រយោជន៍នៃការផ្អាកមិនទទួលទានសុរាសោះក្នុងរយៈពេលមួយខែ គេគ្រាន់តែក្រលេកមើលប្រទេសជិតខាង ក៏អាចដឹងបានដែរ។ មានទិវា “Dry January” មានអនុវត្ត នៅអឺរ៉ុប ក្នុងប្រទេសចំនួន ១៤ប្រទេស ផ្តើមដំបូងដោយអង់គ្លេស ប៊ែលហ្សិក និងហ្វាំងឡង់ ដែលជាប់ជាជើងឯងសុរាផង នៅឆ្នាំ២០០៤។
គុណប្រយោជន៍នៃការផ្អាកមិនទទួលទានជាតិស្រវឹងសោះក្នុងរយៈពេលមួយខែ បានទទួលការសិក្សាតាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រ ជាមួយលទ្ធផល និងទិន្នន័យ យ៉ាងច្បាស់លាស់។ ផលល្អចំពោះសុខភាពត្រូវបានមើលឃើញដោយជាក់ស្តែង។ បើតាមទិន្នន័យប្រសូតចេញពីការសិក្សារបស់សកលវិទ្យាល័យSussex អង់គ្លេស បោះផ្សាយនៅថ្ងៃទី ២មករា ឆ្នាំ២០១៨ គុណប្រយោជន៍ជាក់ស្តែង ក្នុងរយៈពេលខ្លី ផុ្តល់ការផ្អាកទទួលទានជាតិសុរា មាន៦យ៉ាង។
បើអាចបញ្ឈប់មិនទទួលទានជាតិសុរា សូម្បីតែមួយដំណាក់ក៏គ្មានរយៈពេល៣១ថ្ងៃ នោះអ្នកនឹង មានដំណេកប្រសើរជាងមុន សន្សំថវិកា មានអារម្មណ៍ថាស្រួលខ្លួនជាងមុន មានថាមពល ស្រកគីឡូ និងផ្ចង់គំនិតបានប្រសើរឡើង។ គេសម្គាល់ឃើញឥទ្ធិពលវិជ្ជមានកើតមានចំពោះអ្នកចូលរួមក្នុងកម្មវិធី Dry January ៥៨% បានស្រកទម្ងន់ ៧១% មានដំណេកប្រសើរជាងមុន និង៨០% អាចគ្រប់គ្រងចំណង់ទទួលទានសុរាបាន។ អត់ផឹកតែមួយខែពេញ អាចផ្តល់ផលល្អដល់សុខភាពដល់៨ខែ ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកផឹកច្រើន (ប្រមឹក) ។
គុណប្រយោជន៍នេះត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយអ្នកជំនាញផ្នែកអាល់កុលវិទ្យាបារាំង។ អ្នកស្រី ក្លូត រាំបូ អនុប្រធានសមាគមដើម្បីសុខភាពបារាំង ដែលជាសមាគផ្តួចផ្តើមរៀបបំទិវាមករាគ្មានជាតិសុរានេះ បានពន្យល់អំពីគុណប្រយោជន៍នៃការផ្អាកជាតិសុរា ដូច្នេះដែរថា
“ផ្អាកទទួលជាតិអាល់កុលនឹងជួយឱ្យយើងបានយល់
អំពីទំនាក់ទំនងរបស់យើងជាមួយអាល់កុល
អំពីការទទួលទានជាតិសុរារបស់យើង តើរាល់ថ្ងៃយើងរស់នៅរំពឹងលើសុរាប៉ុណ្ណា
នឹងជួយឱ្យអាចគ្រប់គ្រងការទទួលជាតិសុរារបស់យើង។
ឥទ្ធិពលល្អ មើលឃើញភ្លាមៗ ក្នុងពេលដ៏ខ្លី គឺ គុណភាពដំណេកប្រសើរឡើង ស្រកទម្ងន់ គួរឱ្យកត់សម្គាល់ និងចុងក្រោយ គឺឥទ្ធិពលចំពោះកាបូបលុយ ដែលយើងមិនត្រូវភ្លេចទេ។”
គុណប្រយោជន៍នៃការផ្អាកមិនទទួលទានសុរា មិនកំរិតត្រឹម៦ចំណុចខាងលើនេះទេ។ ឥទ្ធិពលល្អ ក៏ត្រូវបានគេសង្កេតឃើញមានសម្រាប់រយៈពេលមធ្យមនិងរយៈពេលវែងទៅមុខទៀត។ ផ្អាកការទទួលទានជាតិអាល់កុល មានឥទ្ធិពលទៅលើសមត្ថភាពរបស់អ្នកក្នុងការគ្រប់គ្រងនិងចាត់ចែងការបរិភោគអាល់កុល មានន័យថា បន្ទាប់ពីបានចូលរួមប្រារព្ធទិវាផ្អាកមិនទទួលទានស្រារយៈពេលមួយខែ អ្នកចូលរួមរូបនោះនឹងកាត់បន្ថយការទទួលទានសុរា បានមួយថ្ងៃក្នុងមួយសប្តាហ៍ និងទទួលទាន តិចជាងមុនចំនួន មួយ នៅរាល់ពេលមានឱកាសផឹកស្រាលើកក្រោយៗ។ អ្នកដែលបានសម្រេចចូលរួមក្នុងយុទ្ធនាការ មករាគ្មានសុរា រួច លែងសូវមានចង់ផឹកស្រាដើម្បីលំហែអារម្មណ៍ បំបាត់ទុក្ខទៀតហើយ។
ផ្អាកតែមួយខែ គ្រប់គ្រាន់នឹងបង្ហាញឱ្យឃើញអំពីផលល្អនៃទស្សនៈគ្មានសុរា និងសុខភាពហើយ។ បន្ថយ ឬបញ្ឈប់ការទទួលទានជាតិសុរា ក៏អាចផ្តល់ផលល្អ ដល់សម្ពាធឈាម និងដំណើរការផ្លូវភេទទៀត។ បើតាមការសិក្សារបស់អង់គ្លេស អ្នកដែលបានចូលរួមដកពិសោធន៍ការផ្អាកសុរាពេញមួយមករា ជាងពាក់កណ្តាលបានសង្កេតឃើញអំពីផលល្អ នៃគុណភាពស្បែក ព្រោះសុរា ឬអាល់កុល ជាភេសជ្ជៈដែលមានសកម្មភាពចម្រោះជាតិទឹក (នាំឱ្យបត់ជើងតូចច្រើន) និងអាចសម្រួលឱ្យស្បែកស្រអាប់ បាត់បង់ភាពយឺត (ធ្វើឱ្យស្បែកឆាប់ជ្រួញ) ដក់ក្រោមភ្នែក។ ភេសជ្ជៈអាល់កុលមានផ្ទុកកាឡូលីច្រើន (៧ ក្នុងមួយក្រាមអាល់កុល) នៅពេលយើងទទួលទានស្រា ជាតិស្ករ និងអាំងស៊ុយលីន កើនឡើងខ្ពស់ដល់កំពូល។ បើនៅពេលទទួលទានជាប់គ្នា ជាប្រចាំយូរៗទៅ សុរានឹងចូលរួមចំណែកធ្វើឱ្យខ្លួនយើងមានភាពស៊ាំនឹងជាតិអាំងស៊ុយលីន ដែលជាតំណាងកត្តាហានិភ័យមួយនាំឱ្យថ្លើមមានជំងឺ ខ្លាញ់រុំថ្លើម៕
លោកអ្នកអាចចុះឈ្មោះក្នុងកម្មវិធី តាមរយៈប្រព័ន្ធអ៊ីនធ័រនែត (www.dryjanuary.fr) ឬប្រើកម្មវិធីក្នុងទ័រស័ព្ទដៃ ដើម្បីបានទទួលបន្ថែមបើចង់ចូលរួមផ្អាកទទួលទានសុរានៅខែមករានេះ៕ ប្រភព៖ វិទ្យុបារាំងអន្តរជាតិ ខេមរភាសា