8 អត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យនៃផ្លែល្មុត
ល្មុត គឺជាផ្លែឈើត្រូពិចដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ Sapotaceae ដែលមានឈ្មោះវិទ្យាសាស្ត្រ Manilkara zapota ។
វាមានដើមកំណើតនៅព្រៃភ្លៀងនៃអាមេរិកកណ្តាល ជាពិសេសនៅម៉ិកស៊ិក និងបេលីស ប៉ុន្តែឥឡូវវាមានលក់ក្នុងប្រទេសឥណ្ឌាផងដែរ។ នៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា Karnataka គឺជាអ្នកផលិត sapodilla ធំជាងគេ បន្ទាប់មកគឺ Maharashtra, Gujarat, Tamil Nadu, Andhra Pradesh និង West Bengal ។
ការពិតអំពីអាហារូបត្ថម្ភរបស់ផ្លែល្មុត
ល្មុតគឺជាផ្លែឈើដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ផ្តល់ 83 កាឡូរីក្នុង 100 ក្រាម ជាមួយនឹងប្រភពដ៏ច្រើននៃជាតិសរសៃ និងវីតាមីន។ វាសម្បូរទៅដោយវីតាមីន A និងវីតាមីន C ដែលជួយបង្កើតភាពស៊ាំ និងសុខភាពស្បែក។ ផ្លែឈើនេះគឺជាថាមពលនៃសមាសធាតុ polyphenol tannin ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិ astringent, ប្រឆាំងនឹងការរលាក, ប្រឆាំងនឹងមេរោគ, antibacterial, និងលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងប៉ារ៉ាស៊ីត។ វាក៏មានសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗផ្សេងទៀតដូចជា ប៉ូតាស្យូម សូដ្យូម ទង់ដែង ដែក ម៉ាញ៉េស្យូម និងផូស្វ័រ។
អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ផ្លែល្មុត
យើងពិបាកដឹងពីអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែឈើដែលយើងទទួលទាន។ មិនមានមនុស្សជាច្រើនដឹងពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់វាប៉ុន្មាននោះទេ។ ខាងក្រោមនេះជាអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពល្អបំផុតរបស់ផ្លែល្មុត ដែលអ្នកគួរដឹង –
- ប្រភពថាមពល
ល្មុតសម្បូរទៅដោយជាតិគ្លុយកូស និងកាឡូរី ដែលជាប្រភពថាមពល។ ដូច្នេះហើយយើងអាចញ៉ាំវាបានក្នុងពេលហាត់ប្រាណ។ វាបំពេញរាងកាយជាមួយនឹងប្រភពថាមពលធម្មជាតិយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ គួរបញ្ជាក់ផងដែរថា សាប៉ូតា គឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតនៃផ្លែឈើសម្រាប់កុមារ និងស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការថាមពលដែលកំពុងកើនឡើង និងលើកកំពស់សុខភាពទូទៅ។
- បង្កើនភាពស៊ាំ
ផ្លែល្មុត សម្បូរទៅដោយវីតាមីន C និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលជួយបង្កើតភាពស៊ាំរបស់អ្នក។ សារធាតុ Polyphenol ដែលមាននៅក្នុង ផ្លែល្មុត អាចប្រឆាំងនឹងជាតិពុលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺ។ វាក៏មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី និងប្រឆាំងនឹងមេរោគ ដែលដើរតួជាអ្នកការពារប្រព័ន្ធពីអតិសុខុមប្រាណដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។
- អត្ថប្រយោជន៍ស្បែក
វត្តមានរបស់វីតាមីន សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម សារធាតុរ៉ែ និងសរសៃអាហារជាច្រើនធ្វើឱ្យ ល្មុត ជាផ្លែឈើដ៏អស្ចារ្យមួយសម្រាប់ជំនួយស្បែកអោយមានសុខភាពល្អ និងភ្លឺថ្លា។
- អត្ថប្រយោជន៍សក់
ដូចយើងដឹងស្រាប់ហើយថា សាល្មុតមានសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ ដែលចាំបាច់សម្រាប់សុខភាពសក់របស់យើង។ ប៉ុន្តែតើអ្នកដឹងទេថា ប្រេងគ្រាប់ល្មុត មានប្រយោជន៍ជាងសាច់របស់វាទៅទៀត នៅពេលនិយាយអំពីសុខភាពសក់របស់អ្នក?ប្រេងចម្រាញ់ចេញពីគ្រាប់ល្មុត ជួយផ្តល់សំណើម និងធ្វើឱ្យសក់របស់អ្នកទន់។ វាមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតនៅពេលដែលអ្នកមានសក់រួញអង្កាញ់ដែលមិនអាចគ្រប់គ្រងបាន។ ប្រេងនេះក៏ជួយសម្រាលបញ្ហាស្បែករមាស់ដូចជាជំងឺរលាកស្បែក seborrheic និងជួយឱ្យសក់ដុះលូតលាស់ល្អផងដែរ។
ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុត សូមកិនគ្រាប់សាល្មុតឱ្យម៉ត់ រួចយកទៅលាប បន្ទាប់មកលាយជាមួយប្រេងល្ហុង។ ល្បាយនេះគួរលាបលើស្បែកក្បាល ហើយលាងចេញនៅថ្ងៃបន្ទាប់។
- លើកកម្ពស់សុខភាពពោះវៀន
ល្មុតសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃអាហារ និងសារធាតុម្យ៉ាងឈ្មោះ តានីន ដែលបន្សាបអាស៊ីតក្នុងពោះវៀន។ ដូច្នេះវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការព្យាបាលរោគសញ្ញា hyperacidity ។ វាក៏ជាថ្នាំបញ្ចុះលាមកដ៏ល្អ ដែលផ្តល់នូវការធូរស្រាលពីការទល់លាមក និងកាត់បន្ថយការឆ្លងមេរោគពោះវៀន។
- ល្អសម្រាប់ឆ្អឹង
ផ្លែឈើដ៏ឆ្ងាញ់នេះសម្បូរទៅដោយជាតិកាល់ស្យូម ផូស្វ័រ និងជាតិដែក ដែលជួយឱ្យឆ្អឹងរបស់អ្នករឹងមាំ។ ប្រសិនបើអ្នកបានញ៉ាំល្មុតជាទៀងទាត់ អ្នកប្រហែលជាមិនត្រូវការអាហារបំប៉ននៅពេលក្រោយនោះទេ។ សារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗដែលមាននៅក្នុង ផ្លែល្មុតអាចមានប្រយោជន៍សម្រាប់សម្រួលដល់មុខងារផ្សេងៗនៃរាងកាយ រួមទាំងការលូតលាស់ឆ្អឹងអោយបានត្រឹមត្រូវ។
- ល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកដែលជាម្ដាយ
ដោយសារ ល្មុត គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃកាបូអ៊ីដ្រាត និងសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ ដែលមានប្រយោជន៍អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។ វាជួយកាត់បន្ថយភាពទន់ខ្សោយ និងរោគសញ្ញាផ្សេងទៀតនៃការមានផ្ទៃពោះ ដូចជាចង្អោរ និងវិលមុខ។
- អត្ថប្រយោជន៍មហារីក
ល្មុតថែមទាំងមានផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់ ហើយត្រូវបានគេរកឃើញថាមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការបន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកប្រភេទផ្សេងៗ។ វាមានកម្រិតវីតាមីន A និង B ដែលមានសុខភាពល្អ ដែលជួយក្នុងការថែរក្សាស្រទាប់ស្លេស្មជាច្រើននៅក្នុងរាងកាយ។ នេះអាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកសួត និងមាត់។ លើសពីនេះទៅទៀត ល្មុត គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិសរសៃអាហារ ដែលជួយគ្រប់គ្រងចលនាពោះវៀនដែលមានសុខភាពល្អ។ នេះគឺជាគន្លឹះក្នុងការការពារការចាប់ផ្តើមនៃជំងឺមហារីកពោះវៀនធំ។
9. ប្រឆាំងនឹងការរលាក
ល្មុតនិងសមាសធាតុរុក្ខជាតិរបស់វាក៏ប្រឆាំងនឹងការរលាកផងដែរ ដែលនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាព។ ក្រៅពីជួយសម្រួលដល់ការរលាកផ្លូវរំលាយអាហារ វាក៏មានប្រយោជន៍ក្នុងការជួយឱ្យនៅឆ្ងាយពីបញ្ហាប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដូចជាអាការរលាកពោះវៀន រលាកក្រពះ និងរលាកពោះវៀន។ ការរលាកក៏ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់យ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងលក្ខខណ្ឌវេជ្ជសាស្ត្រដូចជា មហារីក ធាត់ ទឹកនោមផ្អែម និងជំងឺបេះដូង។
10. អាចកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម
ផ្លែល្មុតមានសារធាតុរ៉ែពីរដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់សុខភាព សម្ពាធឈាមធម្មតា ម៉ាញេស្យូម និងប៉ូតាស្យូម។ ម៉ាញ៉េស្យូមត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងផ្នែករូបវិទ្យា និងគីមីនៃប្រព័ន្ធឈាមរត់របស់អ្នក វាត្រូវបានគេតម្រូវឱ្យពង្រីកសរសៃឈាម ដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់ឈាមដើម្បីផ្លាស់ទី។ ប៉ូតាស្យូមជួយដកសូដ្យូមចេញពីរាងកាយរបស់អ្នក ប៉ូតាស្យូមកាន់តែច្រើន សូដ្យូមកាន់តែច្រើនរាងកាយរបស់អ្នកអាចកម្ចាត់តាមរយៈទឹកនោម។ សូដ្យូមមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងជំងឺលើសឈាម។ ជាការពិត ការព្យាបាលលើសសម្ពាធឈាម ជារឿយៗពាក់ព័ន្ធនឹងការកាត់បន្ថយការទទួលទានអំបិលរបស់អ្នក ព្រោះវាផ្ទុកជាតិសូដ្យូម។ ជាមួយនឹងអាហារសម្បូរប៉ូតាស្យូម និងម៉ាញេស្យូមដូចជា ឈីកូ អ្នកអាចជះឥទ្ធិពលលើសម្ពាធឈាមរបស់អ្នក និងទទួលបានកម្រិតដែលអាចគ្រប់គ្រងបាន។