នាទីសុខភាព Ep.154 ប្រធានបទ៖ អត្ថប្រយោជន៍នៃបន្លែផ្លែឈើព័ណ៌ក្រហម

បន្លែផ្លែឈើ សំបូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនជួយទៅដល់សុខភាព ដែលមាននៅក្នុងរបបអាហារ

 ។ អ្វីដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបានគឺអត្ថប្រយោជន៍នៃបន្លែផ្លែឈើ ដែលមានពណ៌ក្រហមដែលមានដូចជា ផ្លែឪឡឹក ផ្លែស្ត្របឺរី ផ្លែប៉ោម ឬផ្លូវទំពាំងបាយជូរក្រហម ផ្លែប៉េងប៉ោះ ម្ទេសក្រហម ខ្ទឹមបារាំងក្រហម និងស្ពៃក្តោប

ក្រហមជាដើម។

បន្លែផ្លែឈើ ទាំងអស់នេះផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន ដោយសារតែពួកវាមានសារធាតុចិញ្ចឹមមួយ

ចំនួនដូចជា៖ ជាតិសរសៃ, វីតាមីន A និងវីតាមីន C ។

1. កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកក្រពេញប្រូស្តាត

2. ការពាររាងកាយពីជំងឺមហារីកក្រពេញប្រូស្តាត មាត់ស្បូន និងមហារីកសួត

3. ការពាររាងកាយពីរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់

4. ការពាររាងកាយពីជំងឺបេះដូង

5. កាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមខ្ពស់

6.ជួយបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុល LDL ដែលជាកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ក្នុងរាងកាយ

7. ជំនួយជាលិកាសន្លាក់សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺរលាកសន្លាក់

8. ​ជួយ​ដល់​សុខភាព​ក្រពះ​ពោះវៀន​

ដូច្នេះយើងសូមចែករំលែកនូវអត្ថប្រយោជន៍​មួយ​ចំនួនរបស់បន្លែផ្លែឈើ​រួម​មាន៖
 

១.ផ្លែស្ត្របឺរី

ផ្លែស្ត្របឺរីគឺជាប្រភពដ៏អស្ចារ្យនៃអាស៊ីតហ្វូលិក ដែលជួយលើកកម្ពស់ដល់សុខភាពបេះដូង និងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនទៅដល់ស្ត្រីនៅពេលមានទំងន់។ផ្លែស្ត្របឺរីក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម វីតាមីន C ដែលជាថាមពល ដែលជួយលើកកម្ពស់មុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។

 

២.ផ្លែ Cherries

ផ្លែ Cherries មានជាតិសរសៃខ្ពស់ ហើយក៏សំបូរទៅដោយជាតិវីតាមីន C និងប៉ូតាស្យូមខ្ពស់ ដែលជួយរក្សាសម្ពាធឈាម។

 

៣.ផ្លែ​ទទឹម

ផ្លែ​ទទឹមមានផ្ទុកសារធាតុ polyphenols ខ្ពស់ ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងជំងឺមហារីក និងការការពារជំងឺបេះដូង។ យោងតាមការសិក្សា ផ្លែទទឹមមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្លាំងជាងតែបៃតង និងស្រាក្រហមដល់ទៅបីដង។

 

៤.ផ្លែ​ឪឡឹក

ផ្លែឪឡឹកមួយចំណិតមានទឹក 92%ជួយរក្សាជាតិទឹក។ ផ្លែឪឡឹកមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់ផងដែរ ដូចជា បេតាការ៉ូទីន វីតាមីន C និងលីកូពីន។

 

៥.ផ្លែទំពាំងបាយជូក្រហម

ផ្លែទំពាំងបាយជូរក្រហមសំបូរទៅដោយជាតិ វីតាមីន B និង A និងទឹកច្រើនទៀត។ ផ្លែទំពាំងបាយជូក្រហម

មានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់ ការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ និងជំងឺគ្រុនចាញ់។

 

៦. ផ្លែព្រូន

ផ្លែព្រូនសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ ក៏ដូចជាជាតិសរសៃ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលអាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវឌ្ឍន៍ទៅជាជំងឺរ៉ាំរ៉ៃផ្សេងៗ និងមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនសម្រាប់សុខភាព។